Tarte aux pommes maison

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 4 à 5 pommes (Reine des Reinettes ou Golden)
• 60 g de sucre
• 30 g de beurre
• 1 cuillère de cannelle (facultatif)

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Épluchez et coupez les pommes en lamelles fines.
3. Étalez la pâte dans un moule, disposez les pommes en rosace.
4. Saupoudrez de sucre, parsemez de noisettes de beurre.
5. Enfournez pour 35 minutes jusqu'à ce que les pommes dorent.

Servez tiède avec une boule de glace vanille.